Semur Daging

Bahan – bahan:

• 300 gr daging potong tipis
• 2 buah kentang potong 4
• 6 siung bawang merah rajang halus
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe dikeprak
• 1 buah tomat potong kasar
• 3 sdm kecap manis
• Gula, garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan putih dan jahe sampai harum.
• Masukkan sedikit air kemudian masukkan daging.
• Tambahkan kecap, gula garam dan merica dan tomat potong.
• Masak sampai daging agak empuk.
• Ketika daging hampir empuk masukkan kentang.
• Masak lagi, sampai kentang empuk.