Macaroni Udang

Bahan – bahan :

• 200 gr udang kupas, dihaluskan
• 100 gr makaroni, rebus dan tiriskan
• 3 btr telur, kocok lepas
• 50 gr keju parut
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 30 gr tepung roti
• 1 sdt garam

Pelapis :

• 100 gr tepung roti kasar
• 2 btr telur, kocok lepas

Cara Membuat :

• Campur udang bersama makaroni dan telur, tambahkan keju, garam, lada, pala, tepung roti, aduk rata.

• Tuang ke loyang segiempat, kukus selama 30 menit, angkat, dinginkan.
• Potong sesuai selera (bisa bentuk bulat, bulan sabit dan bunga dengan cooking cutter).
• lalu Celupkan ke telur kocok, gulingkan di tepung panir,